Nonniin... Tässä alla siis linkki youtubeen missä on parhaat opetusvideot mitä EI TEHDÄ BAARISSA!!
Ja sitten seuraavaan asiaan... Suomalaiset osaa kyllä käyttäytyä ja suuri osa ymmärtääkin miten homma toimii.. Sä saat hyvää palvelua ja mä saan tippiä. Simple as that.
Toinen asia. Ruuassa tai palvelussa on jotain vikaa, sä avaat suus ja kerrot asiasta ja mä en sylje sun kahviis. Niinkin yksinkertaista :D
Koittakaa nyt ihmiset tajuta että jos te ette anna palautetta siinä kohtaa kun sille on aihetta ja siinä tilanteessa milloin se tapahtuu, niin maksatte vain vitusti joka ikisessä paikassa minne menette siitä että saatte keskinkeratista.
On ok olla vaativa asiakas ja tehdä selväksi mitä halutaan. Edellyttäen tietenkin tilanne tajua ja ymmärrystä että erikoistilauksissa menee vähän kauemmin kun normaalisti. Haluatko dry martinin ja tuon annoksen kasviksena sillä ja tällä ja juuri ennen ruokaa sitä viiniä ja ylläri jälkkärit sille ja tolle sillä ja tällä vitun härpäkkellä ja paskalla? OKEI, onnistuu.
Todella monet äänestävät jaloillaan. Ensin siis sanotaan että ou jeah kaikki on ihanaa ja täydellistä ja ruoka maistuu, mutta sitten kun tullaan blokkaamaan niin valitetaan että kaikki oli perseestä. Haukutaan ravintola, henkilökunta ja miljöö pystyyn. Todetaan että hommaan sulle potkut saatana.
Kaiken tämän paskan jälkeen on ihanaa palata baariin tiskin taakse töihin missä voit osoittaa ovea asiakkaille jotka tulevat vittuilemaan tiskille.
INFINITED POWER!!!!!!! kuten uusin tuttavani totesi siirryttyään respasta baariin töihin ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti